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市质检院受邀参加食品生产环节“两超一非”专题培训会
信息来源:厦门市产品质量监督检验院 发布时间:2020-08-21 00:00:00 点击数:
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  为督促企业切实履行食品安全主体责任,促进我市食品产业健康发展。8月20日上午,厦门市湖里区市场监督管理局组织区局相关监管人员和辖区食品生产企业负责人,召开食品生产环节“两超一非”专题培训会,市质检院化学分析室张倩博士受邀授课。

 

  会上,市质检院专家重点对《食品安全法》相关条例、卫生部公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》以及GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》进行解读与案例分析,强调企业应严格执行进货查验程序,重视原辅料及加工过程质量控制,并指出标签标示的注意事项。培训会后, 针对生产环节食品添加剂使用常见问题进行答疑,现场70余家参会企业反应热烈,对此次培训一致好评。

 

  通过召开食品生产环节“两超一非” 专题培训会,进一步提升了执法人员业务能力,提高了执法效率,为精准监管、执法提供理论依据和技术支持。同时督促生产企业切实履行食品安全主体责任,提升法律法规意识与专业技能,严防“两超一非”,切实保障百姓舌尖上的安全,努力开创厦门食品安全工作新局面。

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